請告訴我 「小麥過敏」 的英語！

・Wheat allergy
・Gluten intolerance
・Wheat sensitivity

I have a wheat allergy.
「我有小麥過敏。」

「Wheat allergy」是指「小麥過敏」，指的是攝取小麥製品時會出現過敏反應的狀態。可能會出現皮膚紅腫、搔癢、疹子等皮膚症狀，呼吸困難、嘔吐、腹瀉等消化系統症狀。這是在用餐或選擇食品時很有用的資訊，無論是在餐廳或咖啡廳點餐時、在派對選擇料理時，或是在查看食品成分標示時都可以使用。

I have gluten intolerance, so could you please recommend some gluten-free options?
「我有麩質不耐症，可以請您推薦一些無麩質的選擇嗎？」

I have wheat sensitivity.
「我有小麥過敏。」

Gluten intolerance（麩質不耐症）是指身體無法適當消化麩質（存在於小麥、大麥、黑麥中的蛋白質）的狀態，這包括乳糜瀉或非乳糜瀉的麩質敏感症。另一方面，wheat sensitivity（小麥過敏症）是指對小麥中某些特定成分（不僅僅是麩質，還有其他蛋白質或果聚糖等）產生反應的狀態。以英文為母語的人，如果症狀原因不明，通常會使用「麩質不耐症」；如果已知是小麥中的特定成分引起，則多半會使用「小麥過敏症」。

有幫助｜0

・1. I have wheat allergy.
・2. I'm allergic to wheat.

「wheat」是小麥的意思。過敏英文中是「allergy」。
像第1點這樣說的話，會變成如下所示。
例：I cannot eat bread because I have wheat allergy.（因為我有小麥過敏，所以不能吃麵包。）

另外，也可以像第2點這樣說。
例：I'm allergic to wheat, so I cannot eat bread.（因為我對小麥過敏，所以不能吃麵包。）


順帶一提，把「wheat」的部分換成其他單字，就可以表達不同的過敏。
用「soy」可以表示大豆，用「egg」可以表示雞蛋。

有幫助｜0