身を守る術 を英語で教えて!

・how to procect/defend one's self

「身を守る術」は「身を守る方法」で訳します。
how to~は、「～する方法」です。

"protect"は「保護する、守る」という意味になります。
あらかじめ被害が出ないように保護する、といったニュアンスです。
"defend"は「防衛する、守る」という意味です。
攻撃から身を守る、奪われないように反撃する、といったニュアンスです。

例文
I want her to learn how to procect/defend her self.
「私は彼女に身を守る術を学んで欲しい」

Wash your hands to protect yourself from virus.
「ウイルスから守るために手を洗いなさい。」

The soldiers defended the city from the enemy attack.
「兵士達は都市を敵の攻撃から守った。」

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