魚料理に合うワインはどれですか？ を英語で教えて!

・Which wine goes well with fish cuisine?
・Which wine pairs well with fish dishes?

1. Which wine goes well with fish cuisine?
魚料理に合うワインはどれですか？

go well with で「〜と合う」という意味のフレーズです。
cuisine は「クイジン」と読み、２つ目のi にアクセントを置きます。特定の地域や国の料理スタイル、料理のジャンルを強調する「料理」という名詞です。
魚介類を具材に使った料理はseafood-based cuisine などと表現することもできます。

I’m looking for a wine. Which one goes well with fish cuisine?
ワインを探しているのですが、魚料理に合うのはどれですか？

2. Which wine pairs well with fish dishes?
魚料理に合うワインはどれですか？

pair well with も、「〜とよく合う」という意味のフレーズです。
dish も「料理」ですが、food よりもフォーマルな表現です。

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